Recette pour 4 personnes. 1h environ Confiture de Citron Meyer 50 g de sucre 100 g d’eau 300 g de citron Meyer Prélevez les zestes de citron en évitant la partie blanche et récupérez la pulpe en les coupant à vif Les cuire dans de l’eau et du sucre jusqu’à obtenir une confiture lisse et homogène Poissons et crustacés crus

Dans son nouvel écrin, à quelques pas de son adresse historique, la famille Lassaussois propose aux amateurs de montres, de découvrir une sélection unique des plus grands noms de l’horlogerie. Mais aussi des marques plus confidentielles et des pièces exceptionnelles qui feront le bonheur de tous les collectionneurs. Reservoir Sonomaster Kanister Silver Kanister Ressence Type 1 RED Type 1 REV

Au travers de ses créations parfumées 100 % artisanales et naturelles, Isula vous offre un voyage olfactif entre mer et montagne, à la découverte de ces senteurs qui exhalent l’âme de la terre corse. Stéphanie une Corse, humaniste, exploratrice et un peu rêveuse adorant voyager crée la marque Isula en 2007 avec l’aide de sa maman. Dotée d’une solide formation

1981 – Ajaccio Bernard Darniche à l’arrivée du Tour de Corse au Casone. ©François DesjobertPhotographe depuis 1969, François Desjobert est reporter Freelance pour les agences AFP et SYGMA dans les années 70-80, puis il fonde son entreprise d’édition qui deviendra la référence en la matière sur l’Île de Beauté. Une activité essentiellement vouée à la Corse, qui ne le détournera

Lucie, vous venez de prendre la direction du département location, quel regard portez-vous sur l’évolution de cette activité ? D’année en année la Corse s’affirme comme l’une des destinations les plus prisées et les plus dynamiques de l’hexagone. Et les attentes de la clientèle ne sont pas en reste, elles se traduisent par des exigences toujours plus «pointues» tant en

À l’origine, 28 hectares d’un épais maquis bordé par la rivière du Cavu attiraient l’attention de Gaétan et Suzanne Laurent. Dès 1965 leur motivation première fut de préparer cette parcelle d’un seul tenant qui leur paraissait être le lieu idéal pour y créer leur exploitation. Après deux ans d’un rude labeur, les outils de l’époque étant rudimentaires, le temps de

Une demande de repas éphémère est toujours singulière et personnalisée, tant au niveau du menu que de la décoration de table, ou florale, ou encore du choix du lieu, qui doit demeurer le plus authentique et le plus naturel possible. Elle peut s’adresser à deux ou à plusieurs dizaines de personnes, pour les différents évènements de la vie, demande en

Fabio, quelle est votre démarche ? Ma cuisine propose un voyage gustatif en Méditerranée à partir de la découverte des produits locaux et des herbes aromatiques de notre jardin. Je suis attaché aux valeurs de partage et de convivialité et j’espère que cela se ressent dans mes plats. Quel est votre plat « signature » ? « Le plat que j’affectionne

Sur les hauteurs de Santa Giulia, Equicomplice-A Staffa, club et écurie de propriétaires, créée il y a plus de vingt ans, vient d’emménager dans de luxueuses installations entre mer et maquis. Trente-six box, dont certains munis de paddock privatif, entourent une magnifique carrière de cinq mille mètres carrés au cœur d’un parc de vingt hectares où chevaux et poneys goûtent

Trouver, réserver, accompagner, Sébastien, votre golfeur accompagnateur s’occupe de tout et il agrémente votre séjour d’une pointe d’art de vivre. En sa compagnie, accédez agréablement aux parcours du Golf de Sperone ou du Murtoli Golf Links situé dans le prestigieux Domaine de Murtoli. Service de transfert individuel depuis votre lieu de résidence, fourniture de l’équipement sportif, réservations… Corsica Golf Expérience