C’est à San Giuliano, en Costa Verde, sur le versant Est de la Corse, que se trouve le conservatoire des agrumes de l’Inra et du Cirad. Avec plus de 1 000 variétés d’agrumes, cette collection est l’une des plus importantes et des plus belles du monde. Clémentines, oranges, oranges navels, blondes, maltaises, sanguines, citrons, limes, pomelos, cédrats, pamplemousses, côtoient des

Depuis le début des années 60, l’exploitation agricole de Valicella cultive la terre de la vallée de Figari, autour du hameau éponyme. Au cours de son histoire, l’exploitation s’est développée avec différentes cultures et différents élevages pour se concentrer aujourd’hui sur le fromage de brebis, l’huile d’olive et l’agrotourisme. L’activité première de l’exploitation est la production fromagère. Du mois de

Pauline, vous dirigez le restaurant de La Plage Casadelmar depuis son ouverture, quelle est sa philosophie ? Lorsque j’ai découvert pour la première fois la terrasse de La Plage Casadelmar, j’ai instantanément éprouvé une forte sensation de bien-être et de sérénité. C’est aujourd’hui ce que j’essaye de transmettre à nos visiteurs. J’ai à coeur de les fidéliser en leur apportant

Revisité par Florie Castelana en collaboration avec la maison LN Mattei dont la réputation n’est plus à faire, vous vous laisserez séduire par ce spritz premium. Entre fraicheur et sensualité, le CAPO’SPRITZ vous invite à un voyage aromatique made in Corsica. Décliné à partir du célèbre apéritif Cap Corse Mattei rouge ou blanc, ce cocktail vous est proposé en deux

Les Boutiques INO, la référence du mobilier et de la décoration en Corse. Créée en 2008 par Géraldine la boutique INO, dédiée aux plus belles marques de mobilier et de design contemporain s’impose depuis bientôt 10 ans, comme la référence en la matière. Envie d’intérieur contemporain, de bohème chic ou d’un luxe au naturel, la boutique INO aujourd’hui c’est 3

Un voyage des sens exceptionnel au coeur du maquis corse. D’une cueillette géante dans les paysages les plus sauvages et préservés de l’île de beauté est née Nucca, une ligne de soins exclusifs, développée en parfaite synergie avec la nature et en totale harmonie avec l’environnement. Des bienfaits d’actifs rares issus de plantes endémiques, nepita, erba barona, verveine, myrte, romarin

Go Green Yoga. Une retraite de yoga inédite en Corse. L’hôtel-restaurant La Plage Casadelmar et la plateforme de voyages créatifs Les Merveilles ont organisé en mai dernier une retraite de bien-être exclusive, élaborée comme un voyage en immersion au coeur de la nature spécifique de Corse. Posée sur une anse de sable blanc, plein sud, dans la presqu’île du Benedettu,

Un cocon feutré « éloge de l’ombre » pour favoriser le repos et l’apaisement au pays du soleil. Dans un écrin de bois sombre, de tissu japonais et de marbre Medici, l’espace bien-être du Casadelmar a été pensé comme un cocon feutré, une retraite abritée de la lumière et de l’exubérante végétation environnante. Invitation au « lâcher prise », le spa offre une large

Raphaël, en 2016, vous créez votre propre agence, Corsica Luxury Estate, orientée vers l’immobilier de prestige sur la rive sud d’Ajaccio, mais quelle est votre expérience dans ce domaine ? Parlez-nous de votre parcours… Fils d’un père promoteur et d’une mère marchand de biens, ma voie était naturellement gravée dans la pierre ! En 1999, mes débuts professionnels ont consisté à

Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2016, nous livre la recette d’une douce association de produits corses. © Claire Curt Composition : Canistrellis cuits & beurrés Pâte à cheesecake au Brocciu Segments de pomelos à la nepita Pomelos confits La veille : Canistrellis cuits et beurrés 180 g de canistrellis au cédrat du domaine de Mavela 50 g de