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Un interlocuteur privilégié, pour une prestation inoubliable…
Installé à Porto-Vecchio, EVER GROUP dédie sa double expertise à la réussite de vos événements haut de gamme. Le pôle événementiel « PRIVATE AFFAIRES » se charge d’organiser vos séminaires, incentives, team-building dans des lieux qui allient prestige et simplicité, avec des activités insolites et typiquement insulaires, dépassant toutes vos attentes. Le pôle voyage « LUXE BY TRAVEL » gère
Rencontres
La sélection de la boutique Les Montres
BREITLING COCKPIT B50 Certifié COSC, le chronographe Cockpit B50 possède un mouvement quartz Breitling multifonction et s’impose comme l’instrument ultime des pilotes. BR-X1 SKELETON CHRONOGRAPH CARBONE FORGÉ® Ce chrono racé Bell & Ross protège son mouvement dans un boîtier en carbone forgé® : un matériau composite en fibres de carbone et résine thermodurcissable. Édition limitée : 250 exemplaires. B.R.M RG-46-MKA
Rencontres
Artedis
Bientôt 15 ans que l’agence Artedis imagine, crée et rénove. Diplômée de la très renommée « Ecole Boulle » et forte d’une quinzaine d’années d’ expérience au sein d’agences parisiennes reconnues, Nathalie Apostolatos décide de rentrer sur sa terre natale, la Corse, pour y fonder son propre atelier d’architecture intérieure, Artedis. Spécialisée dans la rénovation, elle dessine des lignes contemporaines
Saveurs
Le Soufflé au chocolat de l’Hôtel Casadelmar par le chef pâtissier Claudio Pezzeti
Recette calculée pour 4 personnes pour des ramequins de 10 cm de diamètre et 5 cm de hauteur 180 gr Chocolat noir Alpaco de Valrhona de couverture 66 % 30 gr Sucre 100 gr Lait entier 250 gr Blancs d’oeufs frais La recette : Contrairement à ce que l’on croit, le soufflé n’est pas un dessert si compliqué à réaliser,
Rencontres
Rencontre avec Andrew Kirkby, Directeur Adjoint de l’Hôtel Casadelmar
Vous êtes anglais, vous avez choisi la France, parlez-nous de votre parcours ? Depuis mon plus jeune âge je voulais travailler dans la restauration. À douze ans, pendant mes vacances d’été j’ai travaillé dans la cuisine d’un restaurant dans ma ville natale de Saint-Ives dans les Cornouailles en Angleterre. À seize ans j’ai choisi de m’inscrire au lycée hôtelier de
Saveurs
Le Safran de Porto-Vecchio
À Porto Vecchio, Béatrice Bacci cultive un safran exceptionnel, tant par sa couleur que par son goût. Réputée pour ses plages de sable blanc et ses eaux turquoise, autrefois nommée « la cité du sel » en référence à ses marais salants dont l’exploitation a cessé aujourd’hui, Porto-Vecchio abrite encore bien des surprises ! Béatrice Bacci y cultive « Le
Saveurs
La distillerie Mavela en quête de perfection !
En 2007 le P&M faisait son entrée dans la célèbre bible mondiale du whisky de Jim Murray’s. L’an passé, Jim Murray’s, classait le P&M Single Malt à la 5e place mondiale pour les Whisky de moins de 12 ans d’âge. Toujours dans un esprit d’innovation et d’excellence, cette année, la distillerie décide de remanier sa gamme, en remplaçant deux de
Culture
Exposition photographique à l’hôtel Casadelmar : George Tatge
Présences — Paysages italiens © George Tatge « Présences – Paysages italiens » est le titre de la nouvelle exposition de George Tatge, l’un des photographes italiens les plus estimés de sa génération. Né à Istanbul en 1951, Il expose pour la première fois en Italie en 1973 à la Galerie Diaframma de Milan. Ses photographies se trouvent dans les collections des
Culture
Exposition photographique à l’hôtel Casadelmar : Kourtney Roy
Autoportraits © Kourtney Roy Kourtney Roy est née en 1981 au Canada. Elle effectue des études d’art et de design et obtient le diplôme de l’Université Emily Carr en 2004. Modèle et photographe à la fois, elle s’oriente plutôt vers la photographie, qui suscite son intérêt pour son immédiateté et son lien très fort avec le réel, et commence à
Culture
Cinquième édition de la Corsica Classic
Ouverte à tous les yachts de tradition jaugés CIM et les « Esprits de tradition » jaugés IRC 2014, cette course s’inscrit dans le circuit officiel organisé par le Comité International de Méditerranée et l’Associa-tion Française de Yacht de Tradition. Elle est deve-nue en quatre éditions un événement sportif et life style incontournable en Méditerranée. De Calvi à Bonifacio, en passant par
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