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Rencontre avec l’univers artistique de Sylvie Colantonio
Autodidacte passionnée, Sylvie Colantonio a embrassé le monde de la peinture il y a 20 ans, armée de pinceaux et d’une vision unique qui allait bientôt captiver le public. Ses œuvres, souvent décrites comme un mélange audacieux de couleurs et de formes, invitent les spectateurs à une réflexion introspective sur la condition humaine. Son voyage créatif a pris racine dans
Luxe
La joaillère Catherine Lassaussois et la céramiste Fabienne Rossi font dialoguer leur univers sur papier glacé.
Travaillant pierres fines et pierres précieuses avec un grand raffinement, Catherine crée des pièces uniques taillées pour traverser le temps et fait le choix de quelques pièces iconiques dans les collections Recarlo et Akillis.. Imprégnée de la lumière et des couleurs de la Corse, Fabienne accorde terres et émaux pour façonner des céramiques empreintes de naturalité. Née d’une vision partagée
Rencontres
Questions à Marie-Jo Culioli-Vichera, gérante associée de l’Immobilière Sperone.
Marie-Jo, pouvez-vous nous parler des origines de l’agence et de ce qui a inspiré sa création il y a 30 ans ? 30 ans déjà… ! Il me semble que c’était pourtant hier alors que l’aménagement du Domaine de Sperone prenait corps et que les premières demandes locatives se profilaient directement entre les propriétaires. Le temps d’effectuer une étude de marché, d’imaginer
Rencontres
Entretien avec Alexandre Giudicelli, Président de l’Agence Immobilière du Golfe depuis sa création en 1994.
Alexandre, cette année l’Agence Immobilière du Golfe fête ses 30 ans, quels ont été les tournants de ces trois dernières décennies ? A sa création en 1994, l’agence a fait d’emblée le choix de l’immobilier de prestige à Porto-Vecchio, où le secteur nous semblait balbutiant mais prometteur, et les agences immobilières peu nombreuses. Et les années qui ont suivi ont validé
Saveurs
L’Épicerie Fine A Muredda : Un trésor gourmand au cœur de Porto-Vecchio
Située dans le charmant village de Porto-Vecchio, l’épicerie fine A Muredda est bien plus qu’une épicerie. C’est un véritable voyage culinaire à travers les saveurs authentiques de la Corse et d’ailleurs. Fondée par Corinne et Raphaël, un couple passionné par la gastronomie et les produits de leur île natale, A Muredda est devenue une adresse incontournable pour les amateurs de
Saveurs
La Chjusella, une histoire de famille.
Situé au pont de l’Oso sur la commune de San Gavino di Carbini, La Chjusella est bien plus qu’un restaurant ; c’est un témoignage vivant de l’histoire et de la tradition de la famille Martinetti. L’histoire commence en 1986, lorsque Paul et Catherine Martinetti donnent à leur fils Jacques un morceau de terrain situé en bordure de route. Animé par l’envie
Rencontres
Entretien avec Pauline Rivet & Emanuele Civano, Hôtel La Plage Casadelmar
Pauline, après 10 ans à la direction du restaurant La Plage Casadelmar, quel regard portez-vous sur les années écoulées ? Et sur l’avenir ? 10 ans déjà !!! J’ai pourtant l’impression que c’est hier que ce lieu m’a envoutée dès le 1er jour… Et c’est toujours avec beaucoup d’émotion et une grande fierté que je fais revivre La Plage Casadelmar à chaque printemps.
Saveurs
Langouste asperge blanche et pomelos, par le Chef Romain Masset.
Recette pour 4 personnes. 1 Langouste de 600g Beurre de langouste Carcasse de langouste Beurre 300g Sabayon 3 œufs 3 jaunes 250g beurre de langouste 7g sel 8g jus citron Américaine 50g Garniture aromatique 1 pièce Tète de langouste 10g Concentré de tomates 5cl Cognac Garniture Asperge : 8 pièces purée d’asperge 5 p de queue d’asperge pomelos 1p Pomelos pour
Rencontres
Entretien avec Jean-Dominique Le Meur, premier horloger créateur corse
Suivre sa passion implique parfois de quitter sa terre natale, c’est le choix qu’a fait Jean-Dominique Le Meur lorsqu’il est parti étudier en Suisse, le berceau de l’horlogerie. 10 ans plus tard, c’est une nouvelle ambition qui anime le jeune homme originaire de Solenzara, vivre sa passion pour l’horlogerie, ici, auprès des siens et développer ce secteur d’activité inédit en
Saveurs
La Maison Ferrero, une épicerie fine à l’image de sa fondatrice, Dominique Ferrero
Après plusieurs années passées sur le continent, Dominique Ferrero retrouve sa terre natale, le restaurant familial, puis fonde un lieu à son image, une maison qui porte son nom, une sorte d’hommage à sa famille et aux décennies que ses parents ont consacrées au service du goût dans leur restaurant «Le Floride», véritable institution de la Cité Impériale. En 2016,
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